Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

Cukor, vajcia a&nbsp;kypriaci prášok vyšľaháme. Pridáme olej a&nbsp;múku. Nalejeme na&nbsp;plech vystlaný papierom na&nbsp;pečenie. V&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;stupňov pečieme asi 20&nbsp;minút.

Plnka I: Strúhaný kokos a&nbsp;cukor nasypeme do&nbsp;misky. Prilievame teplé mlieko a&nbsp;vymiešame. Necháme vychladnúť, potom hmotu vymiešame s&nbsp;maslom. Plnku natrieme na&nbsp;upečený plát potretý džemom.

Plnka II: Stužený tuk a&nbsp;sušené mlieko ručne vymiesime. Pripravíme celofán alebo papier na&nbsp;pečenie veľkosti plechu. Vymiešanú plnku posypeme práškovým cukrom a&nbsp;vyvaľkáme na&nbsp;veľkosť plechu.

Opatrne preložíme na&nbsp;kokosovú plnku, zarovnáme a&nbsp;dáme stuhnúť. Koláč nakrájame na&nbsp;rovnaké kocky (4 x 4&nbsp;cm) a&nbsp;namáčame ich šikmo vo&nbsp;vlažnej rozpustenej čokoládovej poleve.

DOMINO kocky: Tá šikmá poleva je nápad za milión

Mária Abrahámová

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás