domáca paštéta

Dobré jedlo/Laura Witteková

Domáca PAŠTÉTA je lahôdka: Máme na ňu skvelý recept s orieškami a hrozienkami

Paštétou z kuracích pečení sme dali mat všetkým paštétam z obchodu, i tým „de luxe“. Viete, že jej príprava nie je vôbec zložitá?

PAŠTÉTA Z KURACÍCH PEČENÍ S HROZIENKAMI A LIESKOVCAMI

domáca paštéta
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

6 PORCIÍ I PRÍPRAVA 30 MINÚT I VARENIE 40 MINÚT I PLUS 2 HODINY CHLADENIE

6 MISIEK S OBJEMOM 125 ML

Potrebujete:

  • 90 g žltých hrozienok
  • 150 ml bieleho vína
  • 100 ml červeného vína
  • 4 šalotky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 200 g masla
  • 300 g kuracích pečení
  • 2-3 vajcia
  • 25 g lieskových orieškov
  • 100 g prepusteneho masla (ghí)
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup je na ďalších stranách...