Gril rozohrejte na&nbsp;190&nbsp;&deg;C. Kurča umyte, osušte a&nbsp;rozdeľte na&nbsp;6&nbsp;častí. Na&nbsp;grilovací plech potretý olejom uložte kožou dolu porcie osoleného, okoreneného a&nbsp;olejom potretého kurčaťa.

Kurča grilujte, kým koža nie je zlatohnedá. Priebežne ho otáčajte. Ugrilované mäso preložte na&nbsp;tanier.

Kým sa kurča griluje, v&nbsp;malej panvici rozpustite maslo. Pridajte marhuľový džem, ocot, v&nbsp;mažiari podrvené ružové korenie, nasekané ihličky rozmarínu a&nbsp;soľ. Priveďte do&nbsp;varu a&nbsp;za stáleho miešania na&nbsp;miernom ohni varte asi 3&nbsp;minúty. Odstráňte z&nbsp;ohňa a&nbsp;nechajte vychladnúť na&nbsp;izbovú teplotu.

Každú porciu mäsa potrite marhuľovou glazúrou a&nbsp;grilujte asi 1-2 minúty, aby glalzúra skaramelizovala. Mäso potrite glazúrou aj viackrát. Porcie kurčaťa podávajte s&nbsp;grilovanými sladkými zemiakmi a&nbsp;paradajkovým šalátom.

Dnes jeme vonku! GRILOVANÉ KURČA s marhuľovou glazúrou

Recept na šťavnaté GRILOVANÉ KURČA s marhuľovou glazúrou

Dnes jeme vonku! Šťavnaté GRILOVANÉ KURČA s marhuľovou glazúrou

dobrejedlo

Dobré jedlo

Dnes jeme vonku! Šťavnaté GRILOVANÉ KURČA s marhuľovou glazúrou

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás