Na kokosovom oleji opečte nadrobno nakrájanú cibuľu do&nbsp;sklovita, pridajte pretlačený cesnak, nadrobno nasekaný zázvor a&nbsp;čili papričku podľa chuti. Po chvíli pridajte karí pastu alebo karí korenie a&nbsp;krátko na&nbsp;tuku opečte.

&nbsp;Do&nbsp;hrnca vhoďte umyté a&nbsp;na&nbsp;malé kocky nakrájané zemiaky a&nbsp;chvíľu ich v&nbsp;karí korení opekajte. Pridajte paradajkový koncentrát, všetko dobre premiešajte, zalejte zeleninovým vývarom, kokosovým mliekom a&nbsp;osoľte.

&nbsp;Karí priveďte k&nbsp;varu, prikryte, teplotu znížte a&nbsp;pomaly varte do&nbsp;zmäknutia zemiakov. Ku koncu hrniec odkryte, priveďte opäť k&nbsp;varu, vhoďte zelený hrášok a&nbsp;po chvíli aj listy špenátu. Omáčku prevarte a&nbsp;odstavte. Ak nepodávate karí hneď, rýchle ho schlaďte.

Ak treba, dochuťte omáčku soľou, korením, prípadne lyžičkou hnedého cukru.

Podávajte pokvapkané limetovou šťavou a&nbsp;zasypané nahrubo nasekanou koriandrovou vňaťou.

Dnes bude EXOTIKA: Recept na INDICKÉ ZEMIAKOVÉ KARÍ s hráškom a mladým špenátom 

Recept na INDICKÉ ZEMIAKOVÉ KARÍ s hráškom a mladým špenátom

Dnes bude EXOTIKA: INDICKÉ ZEMIAKOVÉ KARÍ s hráškom a mladým špenátom 

dobrejedlo

Dnes bude EXOTIKA: INDICKÉ ZEMIAKOVÉ KARÍ s hráškom a mladým špenátom

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás