Postup

 krok

V odmeranom množstve vody povarte kúsok vanilky. Pridajte smotanu a krátko povarte.

 krok

Do vychladnutej smotany vmiešajte žĺtky, podľa chuti oslaďte sladidlom a pridajte rozpustenú želatínu. Nalejte do formičiek vypláchnutých vodou asi do polovice, vložte ovocie a dolejte zvyšným želé. V chlade nechajte dobre stuhnúť.

 krok

Po stuhnutí položte na formičku tanierik a prevráťte. Opatrne formičku stiahnite a želé posypte orieškovým krokantom. Podávajte chladené.

Kategórie

Želatína