Žĺtky s&nbsp;cukrom a&nbsp;vanilkou vyšľahajte do&nbsp;peny. Pridajte vodu, olej a&nbsp;múku s&nbsp;kypriacim práškom.

Z bielkov ušľahajte pevný sneh a&nbsp;opatrne ho zamiešajte do&nbsp;žĺtkovej zmesi. Hmotu vylejte na&nbsp;plech (30 x 20&nbsp;cm) vyložený papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;200&nbsp;&deg;C pečte 8-10 minút.

Vychladnutý korpus prekrojte na&nbsp;polovicu.

Urobte slivkovú vrstvu: Slivky s&nbsp;cukrom dajte do&nbsp;panvice a&nbsp;nechajte skaramelizovať. Pridajte červené víno a&nbsp;štipku škorice. Nechajte 2-3 minúty prevrieť, aby sa odparil alkohol. V&nbsp;dvoch lyžiciach vody rozmiešajte tortové želé a&nbsp;vlejte ho do&nbsp;slivkovej zmesi. Nechajte minútku prevrieť a&nbsp;odstavte.&nbsp;

Hneď ako slivková hmota začne jemne tuhnúť, vylejte ju na&nbsp;pripravenú polovicu korpusu. Rozotrite po celej ploche a&nbsp;dajte do&nbsp;chladničky na&nbsp;30&nbsp;minút stuhnúť.

Pripravte krém: Všetky ingrediencie dajte do&nbsp;jednej misy a&nbsp;vyšľahajte do&nbsp;pevného krému. Potom krém natrite na&nbsp;slivkovú vrstvu a&nbsp;uhlaďte. Prikryte druhou polovicou korpusu, jemne zatlačte, aby sa korpus dotýkal krému celou plochou, a&nbsp;opäť nechajte chladiť &ndash; ideálne aspoň 1-2 hodiny.

Dezert rozkrájajte a&nbsp;môžete podávať.

Dezert ku kávičke: SLIVKOVÉ REZY s vínom a mascarpone sú naozaj neodolateľné

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás