Najčítanejší ženský týždenník na Slovensku. Praktický časopis s množstvom módných a kozmetických trendov a nápadov. Prináša rady v oblasti zdravia, oddychu a zdravej línie. Fascinujúce životné príbehy, zaujímavosti zo spoločenského diania, malý bazár aj zoznamovacia rubriku.

Báječná Žena

Morku umyjeme, osušíme, nasolíme a&nbsp;necháme 5-7 hodín odstáť na&nbsp;chladnom mieste. Pred pečením na&nbsp;morke opatrne uvoľníme kožu na&nbsp;hrudi a&nbsp;vložíme pod ňu kúsky pokrájanej slaniny. Do&nbsp;brušnej dutiny dáme zopár vopred umytých, osušených malých jabĺk a&nbsp;zväzok bylín z&nbsp;petržlenovej vňate, tymianu a&nbsp;z&nbsp;rozmarínu. Nohy zviažeme kuchynským špagátom.

Morku uložíme do&nbsp;pekáča, pokryjeme ju tenkými plátkami slaniny, podlejeme teplým vývarom, prikryjeme alobalom a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;120&nbsp;stupňov Celzia asi na&nbsp;3&nbsp;hodiny. Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom. Asi 45&nbsp;minút pred dopečením morku odokryjeme a&nbsp;slaninu odoberieme. Do&nbsp;pekáča vložíme ošúpané cibule, zvyšné jablká, teplotu zvýšime na&nbsp;180&nbsp;stupňov Celzia a&nbsp;za občasného prelievania výpekom morku dopečieme.

Z upečenej morky vyberieme bylinky, jablká, preložíme ju na&nbsp;misu, necháme 10-15 minút postáť, potom ju pokrájame. Šťavu dáme do&nbsp;hrnca, ak treba, prilejeme vývar a&nbsp;povaríme. Zahustíme hladkou múkou a&nbsp;precedíme. Podávame s&nbsp;opečenými zemiakmi, brusnicovým kompótom, polejeme šťavou a&nbsp;ozdobíme šalátom.

Delikatesa na Nový rok: Pečená morka so slaninou a s jablkami

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás