Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

4&nbsp; porcie, príprava 20 minút + namáčanie, varenie 1 hodina
&nbsp;
POTREBUJETE:
<ul>
<li>200 g sušeného cíceru</li>
<li>1 veľká cibuľa</li>
<li>olej</li>
<li>200 ml paradajkovej passaty alebo 4 paradajky</li>
<li>1 lyžička mletej červenej papriky</li>
<li>kučeravý alebo hlávkový kel</li>
<li>1 lyžička karí</li>
<li>1 a pol litra zeleninového vývaru</li>
<li>2 - 3 lyžice rozmixovaných ovsených vločiek</li>
<li>2 vajcia na tvrdo&nbsp;</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
<ol>
<li>Cícer opláchnite a zaliaty studenou vodou nechajte cez noc napučať.</li>
<li>Nadrobno nakrájanú cibuľu pečte do sklovita na oleji. Pridajte paradajkovú passatu alebo nakrájané paradaky, povarte asi 5 minút a prisypte papriku.</li>
<li>Pridajte scedený a prepláchnutý cícer,&nbsp; nakrájaný kel, karí a po 10 minútach zalejte horúcim vývarom.</li>
<li>Varte asi 50 minút do mäkka. Primiešajte ovsené vločky, ochuťte soľou, korením, premiešajte a po 10 - tich minútach odstavte.</li>
<li>Guláš podávajte posypaný nasekaným vajíčkom na tvrdo.</li>
</ol>
&nbsp;
Tip: Ak chcete, môžete ho posypať niekľkými kolieskami opečenej paprikovej klobásy, alebo plátkami šunky či slaniny.

CÍCEROVÝ GULÁŠ s vločkami a vajíčkom proti vypadávaniu vlasov: Chutný a zdravý!

Mária Abrahámová

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás

CÍCEROVÝ GULÁŠ s vločkami a vajíčkom proti vypadávaniu vlasov: Chutný a zdravý!

Mária Abrahámová

Súvisiace články

Potrebujete rýchlo a lacno navariť? Potraviny, z ktorých vykúzlite obed aj večeru

HUSTÉ POLIEVKY na dva dni: Výnimočné recepty na čas adventu!

Recept na víkend: Cícerové karí uvaríte bleskovo rýchlo a božsky chutne!

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás