Postup

 krok

Cibule ošúpeme, pokrájame, pokvapkáme octom a necháme asi 15 minút postáť. Potom ich scedíme, ochutíme cukrom, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a premiešame. Na tenké plátky pokrájané kuracie prsia osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami a opečieme v panvici na oleji z oboch strán domäkka.

 krok

Uvarené zemiaky nakrájame, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom zmiešaným s petržlenovou vňaťou a uložíme na tanier. Pridáme opečené kuracie prsia so šošovicou, ochutenú cibuľu a ozdobíme šalátom.

Kategórie