Postup

 krok

Najprv pripravte pesto: Všetky suroviny dajte do mixéra a dobre rozmixujte.

 krok

Cestoviny uvarte v osolenej vode al dente. Sceďte ich, no trochu vody odložte. Cestoviny dajte do panvice s olivovým olejom, pridajte pesto a cuketu nakrájanú na kocky. Prilejte trochu odloženej vody.

 krok

Dobre premiešajte, prehrejte a môžete rozdeliť do tanierov. Na naservírované cestoviny rozdrobte ricottu a ozdobte lístkami bazalky. Hotovo.

Kategórie

Cestoviny