Postup

 krok

Čerešne umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame.

 krok

Čerešne dáme variť do 750 ml vriacej vody, do ktorej sme pridali kryštálový cukor a vanilkový lusk.

 krok

V troške vody rozmiešame škrob a prilejeme ho do uvarených čerešní. Povaríme do zhustnutia. Necháme mierne vychladnúť, vyberieme vanilkový lusk a podľa chuti polievku ešte prisladíme.

 krok

Podávame vlažnú alebo studenú. Na tanieri alebo v miske ozdobíme lyžicou kyslej smotany a nasekanými pistáciami.