Bryndzu zmiešajte so
smotanou a pridajte
k horúcim haluškám.
Posypte opečenou
slaninou a čerstvou
pažítkou.

Laura Witteková, Lýdia Czakó

BRYNDZA je naša, milujeme ju v zime i v lete (RECEPTY)

Bryndza je slovenská klasika. Chutí nám roky rokúce a určite nikdy neprestane. Tak tu je zopár receptov pre bryndzových labužníkov.

BRYNDZOVNÍKY

bryndzovníky
Zdroj: Recepty zo Života

Pre celú rodinu, 45 minút

Potrebujete:

  • 300 g hladkej múky
  • 300 g polohrubej múky
  • 3 vajcia
  • 450 ml teplého mlieka
  • 1 balíček sušeného droždia
  • 2 lyžičky soli
  • 150 ml oleja
  • sezam na posypanie

Na plnku

  • 4 zemiaky uvarené v šupke
  • 300 g bryndze
  • 100 g rozpusteného masla
  • 1 lyžičku mletej papriky
  • 4 až 5 lyžíc mlieka

Postup je na druhej strane...