Bravčové karé pokrájané na&nbsp;rezne naklepte a&nbsp;osoľte. Do&nbsp;múky dajte mletú sladkú červenú papriku, mleté čierne korenie, grilovacie korenie a&nbsp;premiešajte.

V ochutenej múke obaľte rezne, opečte ich v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji z&nbsp;obidvoch strán a&nbsp;uložte do&nbsp;zapekacej misy.

Šampiňóny nakrájajte a&nbsp;orestujte v&nbsp;druhej panvici na&nbsp;rozpálenom oleji spolu s&nbsp;kolieskami mladej cibuľky. Odstavte, osoľte a&nbsp;nechajte chvíľu vychladnúť.

Opečené mäso posypte mozzarellou, pridajte opečené šampiňóny s&nbsp;cibuľkou a&nbsp;nasekané orechy. Povrch posypeme znova syrom, pokvapkajte olejom a&nbsp;v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C zapečte. Podávajte s&nbsp;varenými zemiakmi.

Bravčové rezne so šampiňónmi: Pridajte ešte mozzarellu a orechy a ste hotoví

Výber pre vás