Postup

 krok

Vychladnuté zemiaky ošúpeme a postrúhame najemno. Pridáme kukuričný škrob, polohrubú múku a vypracujeme nelepivé cesto.

 krok

Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na štvorce veľkosti 4 x 4 cm. Do stredu každého dáme trochu plnky a zabalíme. Vyformujeme guľky, mierne ich sploštíme a varíme vo vriacej vode.

 krok

Uvarené guľky vyberieme, scedíme, dáme do panvice s rozpusteným maslom a krátko opečieme.

 krok

Uložíme na tanier, posypeme mletým makom, práškovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom.

Kategórie