Žihľavové pesto: Do mixéra dajte za šálku žihľavy, strúčik cesnaku, soľ, lyžicu obľúbených orieškov, trochu olivového oleja. Pomixujte. Potom pridajte nastrúhaný parmezán a pomaličky pridávajte olivový olej tak, aby vznikla hladká kaša.