Ženy z obce Brodské na Záhorí pripravili pre čitateľov mesačníka Dobre Jedlo niekoľko receptov na tradičné sviatočné koláče.
Ženy z obce Brodské na Záhorí pripravili pre čitateľov mesačníka Dobre Jedlo niekoľko receptov na tradičné sviatočné koláče.
Zdroj: Matej Kalina

Na tieto sladké zelníky budete potrebovať: 250 ml vlažného mlieka, 50 g droždia, 3 lyžice kryštálového cukru, 0,5 kg polohrubej výberovej múky, pol balíčka prášku do pečiva, pol balíčka vanilkového cukru, 1 vajce + 1žĺtok, 100 ml oleja a bravčovú masť na potretie a vymastenie plechu. Na plnku si pripravte: 1 kg kapusty, bravčovú masť, vodu a 200 g kryštálového cukru.