CUKETA je letná superstar: V týchto jedlách nemá chybu!

Zapečená cuketa

Naplniť ju môžete mletým mäsom, zeleninou i pohánkou!

Plnená cuketa
Zdroj: Shutterstock

RECEPT TU>>

Variácie na plnenú cuketu:

Cuketa s hermelínom
Zdroj: Dobré jedlo

Cuketové "lodičky" môžete naplniť ochuteným mletým mäsom, ryžou a hermelínom.

cuketa plnená quinoou, paprikou a bylinkami, chutné rýchlovky

recept:
45 minút
2-4 PORCIE, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
• 100 g quinoy zn. dmBio • 4-6 malých cukiet • 250 g cherry paradajok
• 2 mladé cibuľky • 1 strúčik cesnaku
• 2 červené papriky (kapie) • 2 lyžice nasekaného tymianu • 2 lyžice nasekanej bazalky (+ na ozdobu) • 1 lyžička feniklových semiačok • 1 lyžica ľanových semiačok zn. dmBio • 50 g syra pecorino • citrónová šťava a kôra z polovice citrón
Zdroj: LAURA WITTEKOVA

Vegetariánska verzia s quinoou, paradajkami a bylinkami.