PRE 2 OSOBY, PRÍPRAVA 30 MINÚT

Rozkrojenú bagetu potrite maslom ochuteným soľou, francúzskou, alebo plnotučnou horčicou, čiernym korením a štipkou čili. Položte pár plátkov ementálu, 1 až 2 kolieska zaváraného ananásu, listy umytého a osušeného šalátu (napríklad srdiečka rímskeho šalátu) a nakoniec na bagetu poskladajte veľký plát kvalitnej šunky. 

 Zavárané hrušky vyberte z nálevu, nechajte odkvapkať na sitku a nakrájajte na plátky hrubé asi 0,5 cm. Poukladajte na opečenú a maslom potretú bagetu, rovnomerne rozložte plátky rokfordu a camembertu. Ozdobte rukolou alebo hocijakým iným šalátom (napríklad endíviou).

V miske vymiešajte 1 až 2 lyžice majonézy, pridajte čerstvo pomleté čierne korenie, lyžičku francúzskej horčice a posekanú petržlenovú vňať (alebo kôpor). Dip dobre vymiešajte a pokvapkajte ním reznú stranu bagety. Položte plátky zavináča, obložte kolieskami cibule, posypte petržlenovou vňaťou a zakryte druhou časťou bagety. 

Restované kuracie prsia a dusené jablko

Kuracie prsia umyte, osušte a posypte grilovacím korením. Na rozohriatom oleji opekajte 8 až 10 minút. Po vychladnutí nakrájajte na tenké plátky. Vo výpeku z mäsa opečte plátky neošúpaného jablka. Bagetu rozrežte, potrite tatarskou omáčkou alebo majonézou a striedavo poukladajte plátky mäsa a jabĺk.&nbsp; 

MAJONÉZOVÁ - Biely smotanový jogurt, alebo kyslú smotanu zmiešajte s rovnakým množstvom majonézy. Ochuťte pár kvapkami worčesterskej omáčky, čerstvo pomletým čiernym korením a asi jednou lyžicou posekanej pažítky.&nbsp;&nbsp;

KAPAROVÁ - 2 lyžice nasekaných kapár, pol lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry, 1 lyžicu olivového oleja, 1 balenie rukoly spolu rozmixujte.

ÁZIJSKÁ - 4 lyžice citrónovej šťavy , 2 lyžice rybej omáčky, 1 lyžicu ryžového octu, 1 lyžičku cukru, 1 malú čili papričku nasekanú na drobno zmiešajte a pokvapkajte plátky hovädzieho mäsa.

Vyskúšajte viac chutných receptov z Dobrého jedla:

Na večeru BAGETA? Netrápte sa varením, tieto kombinácie chutia famózne!

Výber pre vás

Na večeru BAGETA? Netrápte sa varením, tieto kombinácie chutia famózne!

Súvisiace články

NOVÉ ZEMIAKY NA OBED A NA VEČERU: Budete mať hrče za ušami!

Na VEČERU uvarte TURECKÉ ŠPECIALITY podľa Eleny: Voňajú ako dovolenka

Skvelá večera z jedného hrnca: ZELENINOVÝ EINTOPF je pecka!

Ľahučká CUKETOVÁ NÁTIERKA: Na olovrant, či rovno ako večera?

Výber pre vás