Zatiaľ čo u&nbsp;väčšiny sa dôsledky prejedania odrazia na&nbsp;váhe, existuje skupina ľudí, ktorí platia privysokú cenu za cukrový blahobyt. Konzumácia veľkého množstva spracovaného cukru môže vyvolať pocity podráždenia, stresu a&nbsp;dokonca depresie.

Cukor je energia, ktorú telo potrebuje. V&nbsp;priemyselne spracovaných potravinách a&nbsp;väčšine sladkostiach je ho však príliš veľa. Okrem toho ide o&nbsp;rafinovaný cukor, ktorý telo nepotrebuje. Pritom dostatok prirodzených zdrojoch cukru nájdete v&nbsp;ovocí, ale aj napríklad v&nbsp;zelenine, obilninách či orechoch, píše <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zla-nalada-miluje-cukor-jedzte-namiesto-neho-tieto-3-veci-budete-citit-vyborne">portál Zdravie.</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nemysli-vam-to-mozno-ste-presladeni-nahradte-cukor-tymto/2">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Ak si sladkosťami riešite pocity smútku a&nbsp;stresu, cukor vám pomôže len na&nbsp;chvíľu. Je to ako pri iných závislostiach, keď príjemné pocity trvajú len do&nbsp;momentu, kým sa ich účinky neminú. A&nbsp;potom si telo pýta ďalšiu dávku. Je to ako bludný kruh. Nadmerná konzumácia cukru spôsobuje v&nbsp;tele nerovnováhu, ktorá môže viesť až k&nbsp;depresii.&nbsp;

Keď jete cukor,&nbsp;telo uvoľňuje&nbsp;inzulín, aby absorbovalo&nbsp;glukózu v&nbsp;krvi a&nbsp;stabilizovalo tak&nbsp;jeho hladinu. Tento proces je normálny. Lenže ak je cukru v&nbsp;krvi priveľa, telo robí všetko preto, aby sa jeho hodnoty vrátili na&nbsp;normálnu úroveň. Táto horská dráha vzostupov a&nbsp;pádov môže vyvolať pocit nervozity, úzkosti a&nbsp;vyčerpanosti.&nbsp;

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nemysli-vam-to-mozno-ste-presladeni-nahradte-cukor-tymto/3">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Výskumníci tiež zistili, že strava s&nbsp;vysokým obsahom fruktózy zo&nbsp;sladkých výrobkov spomaľuje mozog. Vedci zistili, že gény v&nbsp;mozgu môžu byť poškodené nadmernou konzumáciou priemyselne spracovanej fruktózy. To môže mať vplyv na&nbsp;pamäť a&nbsp;učenie a&nbsp;môže dokonca viesť k&nbsp;Alzheimerovej chorobe, cukrovke a&nbsp;srdcovým chorobám. Hlavnými zdrojmi takto spracovanej fruktózy sú trstinový cukor (sacharóza) a&nbsp;kukuričný sirup s&nbsp;vysokým obsahom fruktózy. Naopak, fruktóza z&nbsp;ovocia telu neškodí.&nbsp;

Rozhodli ste sa vylúčiť cukor z&nbsp;jedálnička? Potom vás čaká náročných pár týždňov, no už po mesiaci abstinencie príde odmena. Odborníci detox od&nbsp;cukru odporúčajú skúsiť, no nie každému sa ho aj podarí dodržať. „Štúdie ukazujú, že odvykanie od&nbsp;cukru je podobné ako pri iných návykových látkach,” vysvetľuje pre&nbsp;Healthline.com Uma Naidoo, odborníčka na&nbsp;výživu z&nbsp;Harvardskej univerzity. &nbsp;

Len preto, že telu neprospieva spracovaný cukor, to neznamená, že sa musíte potešenia zo&nbsp;sladkej chuti vzdať úplne. Vyskúšajte tri rôzne zdravé náhrady sladkých dezertov podľa odporúčaní expertky na&nbsp;výživu Uma Naidoo.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nemysli-vam-to-mozno-ste-presladeni-nahradte-cukor-tymto/4">Zdravé náhrady sladkostí nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Ak neviete sladkému naozaj odolať, môžete zdravo zhrešiť. Skúste ovocie ponorené do&nbsp;<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/zajedzte-zlu-naladu-zdravo-9-jedal-proti-stresu-depresii.html">čokolády</a>. Uma Naidoo odporúča jahody v&nbsp;horkej čokoláde, ale pokojne môžete vyskúšať aj mnohé ďalšie druhy čerstvého alebo sušeného ovocia. &nbsp;Flavonoidy, metylxantíny a&nbsp;polyfenoly v&nbsp;horkej čokoláde pomáhajú zlepšovať náladu, znižovať úzkosť a&nbsp;bojovať proti zápalom.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nemysli-vam-to-mozno-ste-presladeni-nahradte-cukor-tymto/5">Sladkú chuť hľadajte aj v&nbsp;zelenine. Jeden tip, ako si vyrobiť zdravú pochúťku nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Čítajte viac z Dobrého jedla:

Nemyslí vám to a ste vyčerpaní? Možno ste presladení: Nahraďte cukor týmto!

Výber pre vás

Nemyslí vám to a ste vyčerpaní? Možno ste presladení: Nahraďte cukor týmto!

Súvisiace články

CHREN je prírodné antibiotikum: Pomáha proti nádche i bolesti!

Páči sa vám BIELA KUCHYŇA? Pozrite, aké má výhody a nevýhody

Prejedali ste sa počas sviatkov? Tieto čaje vám pomôžu napraviť žalúdok.

Namiesto vajcovej placky urobte NADÝCHANÚ francúzsku OMELETU: Takto sa vám podarí

Chýba vám snehová nádielka? Upečte si geniálne SNEHOBIELE KOLÁČE!

Báječná CVIKLA, varte pečte a maškrťte. Nielen na slano, ale aj SLADKO

Ako nás klamú výrobcovia potravín? Takto im už nenaletíte!

Fantastické DŽATKY Katky Nádaskej: Lacná DOBROTA po starkej zo Spiša nemá chybu!

Šťavnaté a chrumkavé PEČENÉ KURA: S tipmi od šéfkuchára sa vám podarí DOKONALO

Najpopulárnejšie RECEPTY NA POLIEVKY roka 2022: Tieto vám chutili najviac!

Najpredávanejší ČAJ NA PEČEŇ: Aha, ako rýchlo vám pomôže po sviatkoch!

5 sýtych ŠALÁTOV: Hladní nebudete a urobíte niečo pre svoje zdravie

Výber pre vás