Ochranný štít plný zdravia Ak už patríte k&nbsp;tým, komu stačí jedna ranná káva alebo je tento teplý nápoj nevyhnutným spoločníkom celého vášho dňa, prechod od cukru k&nbsp;medu pri sladení je jednoduchý a bezbolestný spôsob, ako priebežne výrazne podporiť svoju obranyschopnosť a&nbsp;posilniť si vlastné zdravie. Med je totiž bez toho aby sme preháňali univerzálny všeliek, ktorý obsahuje všetky látky potrebné k&nbsp;udržaniu života, vrátane enzýmov, flavonoidov, vitamínov a minerálov. Je to prírodná potravina, ktorá obsahuje "pinocembrin" - antioxidant spojený s lepším fungovania mozgu.

Vhodný aj pre diabetikov Niekto by mohol namietať, že med je predsa veľmi sladký, dokonca sladší než cukor! To je pravda a preto ho ani nepotrebujeme v&nbsp;takom množstve ako spomínaný cukor, ale v&nbsp;oveľa menšom, naviac med neobsahuje sacharózu (tzv. konzumný či trstinový cukor). Tú pri sladení cukrom naše ľudské telo najskôr metabolicky štiepi na fruktózu a glukózu. Až potom sú tieto jednoduché cukry využité v ľudskom tele. Pri sladením medom pre telo namáhavé metabolické štiepenie odpadá. Schválne, koľko cukru denne spotrebujete len do kávy? Med pritom neublíži ani diabetickým pacientom.

Túžite po gurmánskom zážitku? A nemusíte sa báť, med rozhodne chuť kávy nepokazí, ba naopak. Milan Špaček, celoživotný včelár a milovník k&nbsp;tomu hovorí: „Slováci a češi sú zvyknutí veľa sladiť, variť a piecť s&nbsp;bielym cukrom. Pritom tradičné poňatie slovenskej, ale aj českej kuchyne historicky používalo práve med. Ja osobne denne spotrebujem niekoľko lyžičiek medu, pretože si bez neho kávu nedokážem predstaviť. Najradšej mám kafé latté s&nbsp;dvoma lyžičkami pastovaného medu.“

Gurmánsky môžete samozrejme experimentovať podľa svojej chuti. Niekomu vyhovujú jemnejšie medy, ktoré nemajú na chuť kávy taký vplyv, niekto môže vyskúšať aj exotické medy (koriandrový, avokádový, gaštanový, pomarančový atď.), ktoré posunú pitie kávy na inú úroveň a môžete tak piť každý deň trochu iný nápoj.&nbsp;

KÁVA s medom? Pomáha v čase viróz a NACHLADENÍ

Výber pre vás

KÁVA s medom? Pomáha v čase viróz a NACHLADENÍ

Súvisiace články

Pomarančový šalát vám bude viac chutiť s orechmi a medom

Veríte všetkému, čo sa traduje medzi gazdinkami? Zistili sme, čo nie je pravda

Výber pre vás