Dobroslava Brunovská

Môžete ich pridať k dusenej zelenine, do cestovín či do uhorkového šalátu. Ďalšia zelenina, ktorá dobre „spolupracuje“ s mätou, je mrkva, zeler, kukurica, zelená fazuľka, hrášok, zemiaky, špenát a paradajky.

<strong>1. DO&nbsp;OVOCNÉHO ŠALÁTU</strong>

Pridajte doň iba pár lístočkov. Mäta mu dodá príjemnú pikantnú chuť.

Aj s&nbsp;limetkou. Máme na&nbsp;ňu skvelý recept, ktorý zvládnu aj deti (strana 40).

<strong>3. OMÁČKA K&nbsp;PEČENEJ JAHŇACINE</strong>

Nadrobno nasekajte 2-3 zväzky mäty, pridajte za lyžicu bieleho vínneho octu a&nbsp;5&nbsp;lyžíc hnedého cukru. Poslúži aj ako marináda.

Či už bez alkoholu, alebo s&nbsp;bielym kubánskym rumom, kokteil z&nbsp;nakrájaných limetiek, limetovej šťavy, trstinového cukru a&nbsp;mäty je na&nbsp;leto ako stvorený.

Lístky mäty + citrónová šťava + citrónová kôra + oregano + cibuľa + cesnak + soľ + mleté čierne korenie + olivový olej.

Skvelá mäta: Do ovocného šalátu aj zmrzliny!       

Mätové listy na varenie, v kuchyni                

Skvelá MÄTA: Do ovocného šalátu aj zmrzliny!

Výber pre vás

Skvelá MÄTA: Do ovocného šalátu aj zmrzliny!

Súvisiace články

ZAMATOVÝ zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

Šošovicové guľky v placke s mätovým jogurtom: Ideálne, akurát do ruky

Grilovaný jahňací chrbát s mätovým dressingom

Výber pre vás