(Vystriedajte mäso za niečo zatočené a sladučké. Kliknite aj do galérie našich sladkých rolád...)

MORČACIA ROLÁDA SO SUŠENOU ŠUNKOU A S MOZZARELLOU

5 PORCIÍ, PRÍPRAVA 25 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT, PEČENIE 45 MINÚT

POSTUP nájdete na ďalšej strane...

Dobrý tip kuchára Ľuboša:

Málo tučné mäso z pŕs hydiny je pri pečení náchylné na vysušenie, preto odporúčam investovať do dobrého kuchynského teplomera. Zíde sa vám nielen pri roládach, mletých mäsách, plnkách či steakoch, ale dokonca aj pri pečení koláčov a&nbsp;dezertov.

KAČACIE PRSIA PLNENÉ FAZUĽOVÝMI STRUKMI S&nbsp;REĎKOVKOU

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT, PEČENIE 50 MINÚT

Všetky prílohy urobte vopred a kačacie prsia opekajte naozaj na poslednú chvíľu, pretože sú bleskovo hotové.

POMALY PEČENÁ ROLÁDA Z&nbsp;BRAVČOVÉHO BÔČIKA&nbsp; S&nbsp;MASLOVÝM KARFIOLOM

4 PORCIE, PRÍPRAVA 25 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT, PEČENIE 3-4 HODINY

Koža na roláde zabráni vysychaniu mäsa pri pečení. Neskôr ju upečte dochrumkava. Milovníci chrumkavej kôrky sa potešia, odporcovia ju zas ľahko zo svojej porcie odstránia.

ROLÁDA Z&nbsp;KRÁLIČÍCH STEHIEN S&nbsp;HUBOVOU PLNKOU A&nbsp;BYLINKOVOU KÔRKOU

4 PORCIE, PRÍPRAVA 45 MINÚT, VARENIE 40 MINÚT, PEČENIE 50 MINÚT

POKRAČOVANIE receptu nájdete na ďalšej strane...

Hoci je tento recept o&nbsp;niečo komplikovanejší, nebojte sa ho. Po jeho zvládnutí si trúfnete na akúkoľvek inú roládu. Králičie stehno v&nbsp;ňom môžete nahradiť morčacím, kačacím alebo kuracím.

&nbsp;Chlebové krutóny v plnke pomáhajú udržať šťavy a chute v roláde.

Zamotané mäská: 4 ROLÁDY, na ktorých si pochutíte

Výber pre vás

Zamotané mäská: 4 ROLÁDY, na ktorých si pochutíte

Súvisiace články

Špenátová roláda s údeným lososom

Morčacia ROLÁDA so sušenými SLIVKAMI: Taký drobný doplnok a aká famózna chuť

ROLÁDA s kuracím mäsom: Dbajte na polievanie kvalitným výpekom

Morčacia roláda v lístkovom ceste: Nedeľné hody v karanténe

BRAVČOVÁ roláda s brusnicami: Zaberie čas, ale stojí za to!

Hovädzia roláda s mäsovou plnkou

Výber pre vás