1 MENŠÍ PLECH, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 4 X 6 MINÚT
Na cesto:
<ul>
<li>450 g hladkej múky</li>
<li>50 g maslo</li>
<li>150 g kryštálového cukru</li>
<li>2 lyžice medu</li>
<li>1 vajce</li>
<li>3 lyžice mlieka</li>
<li>1 lyžička sódy bikarbóny</li>
</ul>
Na krém:
<ul>
<li>250 ml mlieka</li>
<li>2 lyžice hrubej múky</li>
<li>100 g práškového cukru</li>
<li>100 g maslo</li>
<li>100 g orechov podrvených nahrubo</li>
</ul>
Na polevu:
<ul>
<li>200 g kvalitnej čokolády</li>
<li>30 g maslo</li>
<li>ríbezľový džem na potieranie plátov</li>
<li>opražené mandľové lupienky na ozdobu</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Nad parou rozpustite maslo, cukor a med. Do vychladnutej zmesi pridajte vajce, mlieko, múku so sódou bikarbónou a dobre vymiešajte. Hladké cesto rozdeľte na 4 kusy a nechajte (najlepšie cez noc) odležať v chladničke.</li>
<li>Potom cestá vyvaľkajte na tenké pláty a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 6 minút.</li>
<li>Pripravte krém: Mlieko s múkou uvarte na kašu, pridajte cukor a maslo, nechajte vychladnúť. Nakoniec vmiešajte podrvené orechy.</li>
<li>Spodný plát potrite krémom, prekryte ho ďalším plátom cesta, potrite džemom a položte tretí plát cesta. Na ten opäť naneste krém a prikryte ho posledným plátom cesta. Nechajte odležať aspoň 2-3 dni, aby korpusy pekne zmäkli.</li>
<li>Nakoniec vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom. Hladkou polevou polejte koláč, posypte ho opraženými mandľovými lupeňmi a nechajte stuhnúť. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY, nech sa vám doma vydaria!

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY            

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY, nech sa vám doma vydaria!

Súvisiace články

Zamieste na MEDOVNÍKY: Máme pre vás 7 úžasne voňavých receptov!

Medové KEKSY s bielym makom: Spapajte, alebo nimi ozdobte stromček

Vianočné MEDOVÉ REZY aj TORTA: Upečiete ich podľa jedného receptu!

PERNÍK s hlavolamom: Vyčarujte deťom úsmev na tvári

Najkrajšie zdobené slovenské MEDOVNÍČKY: Necháte na nich oči!

5 NAJ MAŠKŔT urobených doma! Croissant, MARLENKA i VANILKÁČIK sú TOP

Výber pre vás