Zemiaky očistite a&nbsp;dajte do&nbsp;hrnca so&nbsp;studenou vodou. Uveďte do&nbsp;varu, pridajte soľ a&nbsp;varte 15-20 minút. Sceďte. V&nbsp;druhom hrnci uvarte fazuľky. Sceďte a&nbsp;prudko ochlaďte v&nbsp;miske s&nbsp;ľadovými kockami, aby si zachovali farbu.

Kým sa zemiaky varia, urobte chrenové pesto: Listy bazalky dohladka rozmixujte s&nbsp;olejom, pridajte najemno nastrúhaný chren, dobre podrvené vlašské orechy (predtým nasucho opražené na&nbsp;panvici) a&nbsp;najemno nastrúhaný parmezán. Osoľte a&nbsp;okoreňte.

Kuracie mäso nakrájané na&nbsp;tenšie plátky osoľte, okoreňte grilovacím korením a&nbsp;na&nbsp;grilovacej panvici opečte z&nbsp;každej strany.

&nbsp;Zemiaky vyberte a&nbsp;nakrájate na&nbsp;plátky. Dajte do&nbsp;misy a&nbsp;zmiešajte s&nbsp;fazuľkami a&nbsp;chrenovým pestom. Podávajte s&nbsp;grilovaným mäsom a&nbsp;listami polníčka.

Šalát plný chuťoviek: Zemiaky, FAZUĽKY, MÄSKO A CHRENOVÉ PESTO spolu krásne ladia

Výber pre vás