Z bielkov a&nbsp;práškového cukru ušľaháme tuhý sneh.             Ako vyšľahať tuhý sneh z bielkov&nbsp;

K snehu prisypeme preosiatu múku, vmiešame ovocnú šťavu, smotanu na&nbsp;šľahanie, kyslú smotanu a&nbsp;vychladnuté rozpustené maslo.

Premiešame a&nbsp;jednu lyžicu cesta rozotrieme v&nbsp;tenkej vrstve na&nbsp;malý okrúhly plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie alebo cesto rozotrieme na&nbsp;obdĺžnikový plech do&nbsp;tvaru kruhov s&nbsp;priemerom 7&nbsp;až 9&thinsp;cm. Pečieme v&nbsp;rúre vyhriatej rúre na&nbsp;190&nbsp;&deg;C približne 5&nbsp;až 8&nbsp;minút.

Pripravíme plnku: Jemný tvaroh vymiešame s&nbsp;vanilínovým cukrom, pridáme vyšľahanú smotanu, podľa návodu na&nbsp;obale rozpustenú želatínu a&nbsp;premiešame.

Upečené palacinky vyberieme z&nbsp;plechu a&nbsp;horúce hneď ovinieme okolo formičky v&nbsp;tvare valca. Keď stuhnú, opatrne ich stiahneme, otvor naplníme tvarohovým krémom a&nbsp;ozdobíme ovocím a&nbsp;čokoládovou ryžou.

Palacinky z rúry s tvarohovým krémom

Výber pre vás