Zmäknuté maslo vymiešame s&nbsp;práškovým cukrom a&nbsp;postupne vmiešame žĺtky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Najemno postrúhanú mrkvu polejeme citrónovou šťavou a&nbsp;premiešame. Do vymiešaného masla pridáme nastrúhanú mrkvu, vaječný likér, preosiatu múku s&nbsp;kypriacim práškom, mandle a&nbsp;nakoniec vmiešame tuhý sneh.

lboký plech (46 x 56 cm) vyložíme papierom na&nbsp;pečenie. Naplníme cestom a&nbsp;povrch uhladíme. Pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia 35 až 45 minút.

Vodu s&nbsp;cukrom pár minút povaríme, až vznikne hustý sirup. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a&nbsp;po lyžiciach pridávame uvarený, horúci sirup.

Priebežne prešľahávame. Na vychladnutý koláč rozotrieme citrónový džem. Potrieme bielkovou polevou, ktorej povrch pomocou pištole oflambujeme, alebo dáme na&nbsp;chvíľu zapiecť do&nbsp;rúry.

MRKVOVÝ koláč: Nehovorte deťom, že je v ňom zelenina 

Zdravý MRKVOVÝ koláč: Nehovorte deťom, že je v ňom zelenina 

dobrejedlo

Dobré jedlo

Zdravý MRKVOVÝ koláč: Nehovorte deťom, že je v ňom zelenina

Výber pre vás