Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Droždie, cukor a&nbsp;múku premiešajte, zalejte vlažným mliekom a&nbsp;nechajte vykysnúť. K&nbsp;múke do&nbsp;cesta pridajte kvások, soľ, cukor, mlieko, v&nbsp;ktorom ste rozpustili maslo a&nbsp;rozšľahali vajce. Vypracujte cesto, prikryte utierkou a&nbsp;nechajte na&nbsp;teplom mieste vykysnúť.

Pripravte plnku: Hrušky ošúpte, vykrojte jadrovník a&nbsp;pokrájajte na&nbsp;tenké plátky. Kyslú smotanu zmiešajte s&nbsp;kryštálovým a&nbsp;vanilkovým cukrom. Pridajte mlieko, v&nbsp;ktorom sme rozšľahali vajcia, pudingový prášok a&nbsp;premiešajte. Múku s&nbsp;cukrom a&nbsp;maslom prstami spracujte na&nbsp;posýpku a&nbsp;zmiešame s&nbsp;nadrobno pokrájanými sušenými brusnicami.

&nbsp;Rúru vyhrejte na&nbsp;180&nbsp;stupňov. Cesto preložte na&nbsp;vymastený plech. Potrite olejom a&nbsp;prstami ho roztiahnite po celom plechu. Na&nbsp;cesto strechovito uložte pripravené hrušky, zalejte plnkou a&nbsp;rovnomerne rozložte posýpku. V&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;190&nbsp;&deg;C pečte 20&nbsp;minút.

Hruškový koláč s brusnicovou posýpkou

Výber pre vás