Nadrobno pokrájanú slaninu opečieme v&nbsp;panvici na&nbsp;lyžici oleja. Pridáme vopred scedenú kapustu, premiešame so&nbsp;slaninou a&nbsp;dusíme asi 3&nbsp;minúty. Odstavíme a&nbsp;necháme vychladnúť. Mäso vyklepeme, osolíme a&nbsp;okoreníme. Na&nbsp;každý rezeň dáme trochu podusenej kapusty, mäso stočíme do&nbsp;roládky a&nbsp;spojíme grilovacou ihlou.

V širšom hrnci rozpálime olej a&nbsp;roládky opečieme zo&nbsp;všetkých strán. Vyberieme a&nbsp;odložíme.

Vo výpeku orestujeme pokrájanú cibuľu. Poprášime mletou sladkou červenou paprikou, opečieme a&nbsp;podlejeme teplým vývarom. Vložíme zvyšnú kapustu, premiešame, pridáme opečené roládky, bobkový list, zrnká celého korenia, vývar a&nbsp;dáme piecť pri teplote 180&nbsp;stupňov Celzia.

Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme hladkou múkou vymiešanou v&nbsp;troche studenej vody a&nbsp;povaríme. Podávame s&nbsp;opekanými zemiakmi.

Gazdovská pochúťka: Roládky s KYSLOU KAPUSTOU      

dobrejedlo

Dobré jedlo

Gazdovská pochúťka: Roládky s KYSLOU KAPUSTOU

Výber pre vás