V hlbšej panvici rozpáľte olej, pridajte cibuľu nasekanú na&nbsp;jemno a&nbsp;5&nbsp;minút opekajte. Vmiešajte prelisovaný cesnak a&nbsp;2-3 minúty opekajte s&nbsp;cibuľou na&nbsp;miernom ohni.

Prisypte ryžu a&nbsp;za stáleho miešania opekajte 5&nbsp;minút. Potom prilejte 150&nbsp;ml horúceho vývaru a&nbsp;na&nbsp;miernom ohni varte asi 5&nbsp;minút, kým ryža nevsiakne všetku tekutinu. Prilejte zvyšný vývar, umytú a&nbsp;nastrúhanú cuketu a&nbsp;varte pár minút, kým ryža celkom nezmäkne a&nbsp;nebude krémová.

Panvicu s&nbsp;rizotom odstavte z&nbsp;ohňa, pridajte maslo, petržlenovú vňať a&nbsp;nastrúhaný čedar. Ochuťte soľou, korením a&nbsp;štipkou muškátového orieška. Zľahka premiešajte a&nbsp;ihneď podávajte.

Cuketové rizoto: Všetko na drobno a neviditeľná zelenina

Cuketové RIZOTO: Všetko na drobno a neviditeľná zelenina

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Cuketové RIZOTO: Všetko na drobno a neviditeľná zelenina

Výber pre vás