Anketa
Aké recepty by ste uvítali na stránkach Dobrého jedla?
Video
Šalát cézar15.05.2012, *****
Každá zložka v šaláte Cezar má svoje opodstatnenie. Parmezán je mierne štipľavý, sardely sú slané, citrónová šťava kyslá a spolu s cesnakom, rímskym šalátom a chrumkavými krutónmi vytvoria tieto silné chute nezabudnuteľný zážitok. Keď ho ochutnáte, zistíte, že je ťažké vymyslieť niečo lepšie.
|
Nadýchané suflé12.04.2012, *****
Dokonalý nákyp ľahký ako perinka - to je dobre urobené suflé. Jemné, krehké, s povrchom upečeným dozlatista. Môžete ho pripraviť ako predjedlo či ľahké hlavné jedlo.
|
Mrkvová torta15.03.2012, *****
Mrkvová torta nikdy nevyjde "z módy" a po prvom kúsku budete vedieť prečo je to tak. Šťavnatý koláč plný nastrúhanej mrkvy, orechov a kokosu má geniálnu chuť. Dozdobený marcipánovými mrkvičkami je veselým potešením aj pre oči.
|
Viedenský tafelšpic13.02.2012, *****
Tafalšpic - varené hovädzie mäso je spolu s viedenským rezňom najznámejším jedlom našich susedov. Mal ho rád aj cisár František Jozef a často ho nechával servírovať svojim hosťom.
|
Pečeňová paštéta s brandy08.12.2011, *****
Domáca je domáca. Paštéta zo surovín, ktoré prešli vašimi rukami, bude nepochybne chutiť najlepšie. A čo je bonus - jej výroba je mimoriadne jednoduchá.
|
Lahodný losos v štrúdľovom ceste16.11.2011, *****
Ak máte chuť na niečo nové, pripravte na sviatočné pohostenie lososa v štrúdľovom ceste. Je to prekvapivo rýchle a lahodné jedlo.
|
VIDEO: Chlebové fondue13.10.2011, *****
Chlebové fondue patrí do kategórie jedál, ktoré môžeme pokojne zaradiť medzi geniálne. Jednoduché, rýchle a chutné.
|
VIDEO: Segenínska kapusta13.10.2011, *****
O vznik segedínskej kapusty sa kedysi dávno postaral peštiansky archivár József Székely, keď do svojho obľúbeného hostinca Zlatý vôl prišiel tak neskoro, že v kuchyni
mali už len perkelt a kyslú kapustu.
|
Keď zavonia ŽIVÁNSKA14.09.2011, *****
Živánska je po opekanej slanine a špekáčikoch najväčšia klasika posedení pri ohni. Urobiť ju dokáže azda každý a tu je náš recept na inšpiráciu. Takže krájajte, ukladajte, koreňte... Cítite tú dokonalú vôňu všetkých ingrediencií?
|
Kuracia paella15.08.2011, *****
Na paellu je asi toľko receptov, koľko je kuchárov, takže pri nej môžete experimentovať bez obáv.
|
Jemný a lahodný cheesecake13.07.2011, *****
Tento chutný tvarohový koláč budete mať nielenže rýchlo hotový, ale ak čakáte návštevu, v chladničke pekne počká na vašich hostí. Buďte si istí, že kúsok z neho si dá každý.
|
Quiche s farebnou paprikou16.06.2011, *****
Hoci sa quiche pokladá za francúzsku klasiku, tento koláč má pôvod v Nemecku. S chutným slaným koláčom s rôznymi plnkami môžete deň začať alebo si ho dať na obed či osviežiť šalátom na večeru.
|
