Potrebujeme:

• 500 g polohrubej múky
• 100 g masla
• 80 g práškového cukru
• 3 žĺtky
• 5 lyžíc bieleho vína
• 6-8 lyžíc kyslej smotany
• práškový a vanilínový cukor na obaľovanie
• olej na vyprážanie

Postup:
1Do preosiatej múky pridáme maslo, práškový cukor, žĺtky, víno, štipku soli a kyslú smotanu. Všetko spracujeme na hladké cesto. Vypracované cesto natenko vyvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame na užšie pásiky.
2Nakrájané pásiky špirálovite stočíme, vložíme do horúceho oleja a vypražíme.
Po vypražení ich preložíme na papierový obrúsok a necháme odkvapkať. Obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom.