Anketa

Ako často varíte?

Hlasovalo 18805 účastníkov

 poslať  |   vytlačiť  |   diskutujte  |   napíšte nám | Hodnotenie: *****

Eskimo rezy

16.12.2007

Potrebujeme:

    Cesto:
  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 hrnček krupicového cukru
  • 1 balíček kypriaceho prášku
  • 1 balíček vanilínového cukru
  • 2 vajcia
  • 1 hrnček mlieka
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 2 PL kakaa

    Krém:
  • 400 – 500 ml mlieka
  • 2 kokosové pudingy
  • 125 g masla
  • 100 g práškového cukru (alebo podľa chuti)
  • 1 kyslá smotana

Postup:

1. Suroviny na cesto zmiešame v hlbšej mise a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 až 35 minút pri teplote 180 °C.
2. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Medzitým vyšľaháme maslo s cukrom. Do masla zašľahávame po lyžiciach vychladnutý puding a kyslú smotanu.
3. Krém natrieme na vychladnuté cesto, pofŕkame čokoládou, aby sme vytvorili efektné zdobenie a koláč dáme stuhnúť do chladu. Nakrájame na úhľadné rezy dlhým rozohriatym nožom.


pre hlasovanie musíte byť prihlásený

Hodnotenie článku

hodnotenie: 9/10
hlasovalo: 62


 

Diskusia k článku

kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: mauka  [17.03.2008, 11:13]

Nikde som zatial nevidela:(

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: Cickolapka  [19.03.2008, 12:14]

Ahoj, ja som tento zakusok uz robila a mne velmi chutil. Puding som kupila v Coop Jednote.

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: MariaD  [21.03.2008, 10:23]

Mne sa podarilo ho nahodou zohnat v BILLE. Prezrela som inak aj TESCO, Kaufland  a nic. Urcite to neodporucam robit z normalneho kokosu, kamoska to skusala a nebolo to vobec dobre.

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: Zabkova  [25.03.2008, 15:15]

Kokosovy puding dostat kupit v Kauflande

v B.Bystrici . Kolac je vyborny a rychly!     

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: Rheaa  [27.03.2008, 19:41]

Tiez som mala problem zohnat kokosovy puding, tak som pouzila karamelovy. Velmi dobry kolacik :-)

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: mauka  [31.03.2008, 19:42]

Taak,nakoniec som zohnala v Coop jednote...a kolacik je fakt vynikajuci..urcite odporucam vyskusat:)

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: janabrejcak  [17.04.2008, 07:58]

 Kokosový puding je najlepší od Dr. Otteker a dostať ho aj v Sintre či Bille

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: valika26  [18.12.2008, 14:51]

v hypermarkete tesco, a videla som aj v kauflande a v lidli

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: Oľga Froľová  [19.04.2009, 18:58]

 Už som tento zákusok piekla. Nedostala som kúpiť kokosový puding, tak som si poradila tak, že som uvarila puding zo zlatého klasu a pridala som 2 pol. lyžice strúhaného kokosu. Ak by Vám vadila kokoska, môžete to hotové rozmixovať

Re: kde dostat kupit kokosovy puding?

Autor: slavicek  [26.06.2010, 21:57]

Kokosovy puding dostat v kazdom vacsom hypermarkete a kolac je super,uz ho pecu vsetky moje kamaratky,len davam viac masla a 1 velku 400g pochutkovu smotanu,bomba.

mala obmena v eskimo reze

Autor: moonlet13  [14.04.2008, 14:27]

dobry den, robila som tento rez a miesto kokosoveho pudingu som pouzila vanilkovo smotanovy a rez bol super...  

Re: mala obmena v eskimo reze

Autor: andrea1001  [18.06.2008, 12:50]

mate pravdu bol super aj s vanilkovým pudingom aj ja som ho vyskusala stým pudingom

Bez nadpisu

Autor: Malinka231  [26.04.2008, 12:42]

 super koláč a veľmi ľahko sa robí.

kysla smotana

Autor: janette  [09.05.2008, 09:03]

moze tam ist pochutkova smotana

Bomba

Autor: Iveta.Krchnarova  [11.05.2008, 17:52]

Koláč je jednoduchý, rýchla príprava, výborný. Odporúčam vyskúšať.

Bez nadpisu

Autor: janusa11  [05.06.2008, 23:56]

 ako fakt dobry zakusok!!!!! namiesto kokosoveho pudingu som použila malinovy lebo iny som nemala po ruke a behom hodiny bolo po zakusku!!!


andrea1001

Autor: andrea1001  [18.06.2008, 12:48]

vyskusala som ten kolac a bol perfektny a vobec som nepouzila kokosový puding, ale vanilkovy a mozem povedat ze bol  fakt super

Naozaj super

Autor: Kaciatko  [29.06.2008, 14:56]

Vyskúšala som viaceré pudingy ale najviac mi chutí asi pôvodná verzia-s kokosovým. Každopádne odporúčam.

Eskimo trochu inak

Autor: Sylvička  [10.07.2008, 14:46]

 Ja som nezohnala kokosový puding, ale som použila smotanovo-vanilkový a aj tak je super. Vrelo odporúčam!!!!!

KE

Autor: erikaka  [15.07.2008, 07:33]

Som z Kosic zo sidliska Tahanovce a vcera som v MILE kupila kokosovy puding od Dr,Otkera.Kolacik sa podaril,je nenarocny a fakt pochutka.

chutny kolac

Autor: mimina  [09.08.2008, 18:30]

zakusok bol vyborny,chutil celej rodine....ledva som zohnala kokosovy puding. 

Eskimo

Autor: polma  [09.08.2008, 22:40]

 Dobrý deň,

koláč som vyskúšala. Už zoznam ingrediencii sa mi zdal čudný. Hladkú múku do cesta roztierateľného s takým veľkým množstvom mlieka a len 2 vajcami? Cesto je zle. 2 pudingy do 400 -500 ml mlieka ? To kto vymyslel puding je hustý a v hotovej plnke sú hrudky. Mixovať s kyslou smotanou, ktorá je taká jemná? Nezmysel. Ta smotana v plnke to je super! Tmavé cesto a biela plnka vyzerá veľmi chutne!!

Na budúce skúsim s polohrubou múkou to je na roztierateľné cesta naj. a len jeden puding ale kvalitný jedine Dr. Oetker.

Majte sa!

Re: Eskimo

Autor: mandusa  [26.09.2008, 10:40]

Ja som koláčik robila už 2x a kokosové pudingz som kúpila v kauflande. Myslím si ,že ten puding má byť schválne taký hustý, aby tam tie hrudky ostali,aby to pripomínalo strúhaný kokos. Komu som ponúkla tan koláč povedal,že si myslel,že to je kokos,takže to má byť asi taký klam, aby ten koláč len nechutil ako kokosový,ale aj tak vyzeral. Je perfekzný a každý kto ho ochutnal pýtal recept a nikomu tie hrudky nevadili. A tá kyslá smotana tomu dodáva super osviežujúcu a lahodnú chuť. Ja by som na ňom nič nemenila.

Aj obmeny su skvele

Autor: lesvecova  [19.12.2008, 19:05]

Ja som tento kolac skusala s mandlovym pudingom. Ten kolac je naozaj vyborny a rozhodla som sa potesit tymto kolacom rodicov  a svokrovcov aj na Vianoce.

super!

Autor: saxxxana  [19.12.2008, 19:52]

 prave som ho spravila a je uzasny!

eskimo rezy

Autor: luciaq  [22.12.2008, 22:59]

super, aj ja som sa namotala. bavi ma ta kysla smotana s kokosovym pudingom

v pohode

Autor: bobica  [01.03.2009, 08:51]

kolac je v pohode. do masla som na striedacku pridavala puding a smotanu po naozaj malych mnozstvach a vzdy po dokladnom rozmiesani a plnka je absolutne bez hrudiek a jemna. Len nabuduce musim cesto vyliat na vacsi plech, pretoze sa mi zdalo, ze z 2 vajec bude stacit aj maly, ale korpus je strasne vysoky (cca 5 cm) :)

ale fakt mozem odporucit ako celkom chutny klacik. najma pre tych, ktory nemaju radi presladene

vynikajuci

Autor: lilka9  [10.03.2009, 21:24]

kolac je upeceny velmi rychlo, cca 45 min to trvalo mne. A v skole , doma u babky mal velky uspech...nie je smoc sladky....odporucam a uz ...urcite to nie je posledny krat co som ho robila....a dokjonca som pocitala naklady na tento kolacik a vysli 4,2 eura....:) 

Iný puding.

Autor: beda10  [19.03.2009, 15:47]

 Ahoj.Čo keby som použila iný puding?Kokosový nemám rada.Mohla by som to skúsiť napr. s vanilkovým?

Re: Iný puding.

Autor: lilka9  [19.03.2009, 15:55]

no uz to tu aj pisali,ze nemohli zohnat kokosovy a dali napr. som tu citala smotanovy karamely...cize vanilkovym podla mna nic nepokazis.....:) tak nech sa zadari:)

Re: Iný puding.

Autor: bobula  [27.03.2010, 08:14]

 Ja som skúšala použiť aj malinový puding, myslím, že sa to dá obmieňať hocijakou príchuťov.. Najbližšie skúsim banánovú príchuť.... :-)))

...

Autor: tanulika  [30.03.2009, 14:47]

Prave som dokoncila posledne upravy zakusku a mozem povedat, ze nie je to nic extra, robila som to na velku plechu a je to maly plat a aj plnky je malo uvidim ked stuhne v chladnicke ako bude chutit...

Re: ...

Autor: Milena5  [11.11.2009, 19:06]

 Ahoj, ja som ho robila tiež na velký plech a korpus bol dost vysoký, a aj plnky som mala dost, tak akurát..a chutí vynikajúco, a to som ho robila z vanilkového pudingu a dokonca to ani nebol Oetker puding, ale obyčajný z jednoty..takže tak..:)

Kokosový puding

Autor: Danieličita  [16.11.2009, 16:32]

 Ahojte všetky gazdinky,

kokosový puding môžete kúpiť v Cauflande...ja som si urobila dopredu poriadnu zásobu:-))) človek nikdy nevie kedy treba niečo rýchle napiecť.

eskimo rezy

Autor: Chryz  [01.12.2009, 15:47]

Ahoj, môžte mi napísať, v ktorom čísle sa nachádza recept na Eskimo rezy

Bez nadpisu

Autor: MadisonB  [30.12.2009, 16:24]

Na môj vkus je tento zákusok príliš sladký - mne tam chýba niečo osviežujúce, ale cesto asi použijem aj pre iné zákusky, pretože bolo naozaj pekne vysoké - na začiatku to tak vôbec nevyzeralo :)   

Bez nadpisu

Autor: demigerova  [22.01.2010, 16:02]

Robila som ten zákusok už viackrát, presne podľa receptu a vždy sa vydaril. Kokosový puding dostať úplne normálne v Bille, Jednote. Ale mám kamarátku, ktorá tiež vyvaľovala oči, že kokosový puding a cesto sa jej tiež nepodarilo. Pečie málokedy a varí tiež iba cez víkend, tak dopadne často, ako vy.

Eskimo rezy

Autor: sanulka  [03.03.2010, 11:18]

sú výborné, každý kto ochutnal chválil. Nechýbajú u nás pri ani jednej príležitosti.

Mňam

Autor: helis  [20.03.2010, 00:09]

 Zákusok je výborný. Jemný a chutný, vrelo odporúčam vyskúšať.

Bez nadpisu

Autor: bobula  [27.03.2010, 08:17]

 Ja ho musím robiť dosť často, aj kamarátkam som popísala recept, každému chutí, preto mením aj príchute...

puding

Autor: aries44  [12.05.2010, 15:00]

 Ahoj, ja som ho kúpila v Bille, ale môžeš ho nahradiť aj s vanilkovým pudingom. Koláč je veľmi dobrý aj tak.

Eskimo rez - variacie

Autor: mario1211978  [01.06.2010, 17:47]

ahotje,

osobne sa mi tento recept velmi osvedcil. Vyskusal som puding karamelovy...velmi dobry..ale to som cesto potrel kyslym dzemom.

Dalej som zmenil formu, kolac som urobil v tortovej forme a este som dal do cesta orechy a hrozienka

tieto kombinacie sa mi osvedcili..

muffinove cesto

Autor: maria rehakova  [31.08.2010, 18:58]

z veľmi veľmi podobného cesta robievam muffiny, tak som aj toto vymiešala takým spôsobom (potom je to cesto také ľahšie, zmiešam suché a mokré suroviny a potom ich dokopy len veľmi zľahka premiešam, aby sa spojili) a dala som doň čokoládu na varenie nakrájanú na kúsky.
bolo to mňam:)

eskimo rezy

Autor: Renáta Ižová  [23.05.2011, 12:03]

 názov výstižný...výborne osviežujúci koláčik na horúce dni...kokosová príchuť vynikajúca...krém chutí ako zmrzlina.

Aktuálne vydanie

Najčítanejšie

Videovšetky

Aktuálne diskusie

Dobré jedlo pre iPad

Dobré jedlo pre iPad