Anketa
Aké recepty by ste uvítali na stránkach Dobrého jedla?
Polievky
Karfiolová polievka27.07.2010, *****
1 menší karfiol,
2 menšie mrkvy,
30 g masla,
2 lyžice hladkej múky,
1,2 až 1,4 l zeleninového vývaru
|
Paradajkový krém s mozzarellou21.06.2010, *****
4 väčšie paradajky, 20 g masla, 1 lyžicu hladkej múky, 1 čajovú lyžičku mletej červenej papriky, 1 cibuľu
|
Karfiolová polievka so zelenou špargľou11.06.2010, *****
500 g karfiolu, 100 g cibule, 8 výhonkov zelenej špargle, 30 g masla...
|
Krémová cesnaková polievka21.05.2010, *****
600 ml mäsového vývaru z kocky, 15 strúčikov cesnaku, 200 ml vody, 500 ml mlieka...
|
Smotanová fazuľková polievka19.05.2010, *****
Pokračujeme v našom seriáli o sezónnej
zelenine v kuchyni. V júnovom špeciáli
vám prinášame jedlá zo sladkého hrášku,
z voňavého kôpru, krehkých zelených fazuliek, jemne maslového karfiolu a zo sviežeho šalátu.
|
Miškova parížska polievka13.05.2010, *****
3 väčšie mrkvy, 4 – 5 stoniek stonkového zeleru, 2 kuracie prsia
|
Halászlé najlepšia maďarská polievka23.04.2010, *****
Toto typické maďarské jedlo varili rybári hádam odnepamäti. Je mimoriadne výdatné, takže ho možno servírovať aj ako hlavné jedlo.
|
Kurací vývar so zeleninou20.03.2010, *****
1 kurča (500 g), 5 zrniek celého čierneho korenia, 3 zrnká nového korenia...
|
Hubová polievka s pohánkou04.03.2010, *****
30 g sušených húb, 250 g čerstvých húb, 1 stonku zeleru, 1 mrkvu...
|
Aromatická zeleninová polievka21.01.2010, *****
2 PL slnečnicového oleja, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 ČL karí korenia...
|
Šošovicová polievka s čili18.12.2009, *****
150 g šošovice, 1 bobkový list, 1 cibuľu, 1 – 2 strúčiky cesnaku...
|
Fazuľová polievka s údeným rebierkom18.12.2009, *****
250 g bielej fazule, 2 mrkvy, 1 petržlen, 500 g údených rebierok...
|
