Ako často varíte?
Káva Farizej17.01.2012, *****
Farára neprekabátili
Za tento recept ďakujeme vynaliezavosti Frízov v 19. storočí. Alkohol bol tŕňom v oku ich asketického farára, preto ho maskovali kávou s hrubou vrstvou šľahačky, aby rum nebolo cítiť. Pri oslave sa ich úskok nepodarilo utajiť, pretože pri servírovaní sa farárovi dostala šálka s alkoholom a po tomto odhalení skríkol: „Ach, vy farizeji!“ Kávový nápoj bol chutný, do zabudnutia nezapadol a podáva sa aj v 21. storočí.
|
Mangový vianočný sen29.11.2011, *****
Všetky ingrediencie rozmixujeme do jemného lahodného krému, ktorý vložíme na dve hodiny do chladničky. Krém dáme do pohárov a povrch ozdobíme mangom nakrájaným na malé kocky, plátkom karamboly a zelenými lístkami čerstvej mäty.
|
Mrkvový drink so zmrzlinou13.10.2011, *****
Potrebujeme:
500 g mrkvy
1 jablko
150 ml jablkovej šťavy
šťavu z polovice citróna
2 lyžice javorového sirupu (alebo 1 až 2 lyžice cukru)
1 kopček jogurtovej zmrzliny
|
Osviežujúce letné bowle22.07.2011, *****
Potrebujeme:
2 až 3 naberačky kociek ľadu
250 g očisteného červeného melóna
3 nektárinky
150 g jahôd
100 g malín
750 ml polosladkého ružového sektu
5 cl brandy
3 vetvičky čerstvej mäty
|
Sangria22.07.2011, *****
Namiesto pomarančovej šťavy a likéru môžete do sangrie naliať bublinkovú minerálnu vodu alebo Sprite.
|
Beton Family Style22.07.2011, *****
Potrebujeme:
3 až 4 naberačky kociek ľadu
1 citrón
16 cl Becherovky
3 až 4 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
700 až 800 ml Tonicu
|
Ľadová jahodová báseň01.07.2011, *****
Potrebujeme:
3 lyžice mrazeného jahodového pyré
2 cl jahodového sirupu
3 cl limetovej šťavy
1 lyžičku medu
10 cl jemne bublinkovej minerálky
2 lyžice ľadovej drviny
mätové listy alebo vetvičku rozmarínu na ozdobenie
|
Broskyňové smoothie01.07.2011, *****
Potrebujeme:
1 broskyňu
2 lyžice bieleho smotanového jogurtu
1 lyžičku vanilínového cukru
1 lyžičku marhuľového džemu
200 ml mlieka
šľahačku na ozdobenie
|
Banana colada01.07.2011, *****
Potrebujeme:
1 lyžicu ľadovej drviny
polovicu banánu
4 cl kokosového krému z plechovice
5 cl ananásového džúsu s dužinou
150 ml mlieka
2 lyžice vanilkovej zmrzliny
koliesko banánu na ozdobenie
|
Čerešňovo-jahodový shake01.07.2011, *****
Potrebujeme:
8 až 10 odkôstkovaných čerešní
5 jahôd
3 lyžice mrazenej jahodovej drene
15 ml chladeného mlieka
mätové listy a ozdobenie
|
Mätová káva bez kofeínu01.07.2011, *****
Potrebujeme:
2 lyžičky práškového cereálneho nápoja Caro
80 ml studeného mlieka
50 ml studenej vody
60 ml mätového likéru
3 až 4 mätové ľadové kúsky
čerstvú mätu na ozdobenie
|
Plážový vánok01.07.2011, *****
Potrebujeme:
1cl broskyňového sirupu
2 cl jahodového pyré alebo džemu
1 cl limetovej šťavy
10 až 12 kociek ľadu
10 až 15 cl nealkoholického Hubertu
Na ozdobenie:
višne
kôru z pomaranča
|