Zelerové tyčinky

Kanapky s kozím syrom

Mäsové guľky

Čokoládový pohár s bielou penou

Jablkový dezert

Lokše

Kapustové strapačky

Kyslá kapusta je potravinou takmer bez tuku, s malým množstvom kalórií, rýchlo zaženie hlad, podporuje trávenie a z tela odvádza škodlivé látky. Jeden zo zakladateľov novodobej prírodnej liečby Sebastian Kneipp ju nazval „metlou, ktorá poriadne vyčistí črevá“. Kyslá kapusta navyše znižuje vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu, chráni pred vznikom rakoviny pečene, pľúc, hrubého čreva a prsníka. Látky, ktoré majú silné protirakovinové účinky však neobsahuje kapusta ako taká, ale práve kapusta nakladaná do súdka.

Pikantná jablková frittata

Tekvicové koláčiky

Letná papriková nátierka

Chrumkavú bagetu natrite maslom a paprikovou nátierkou a máte superchutný letný olovrant. Ak aj vy máte vo svojej zbierke receptov nejaké osvedčené tipy na zeleninové nátierky či zmesi, sem s nimi! V našej redakčnej kuchyni ich radi vyskúšame.

Černicovo-jahodový džem s limetou

Tržnice aj záhrady sú plné šťavnatého zrelého ovocia, ktoré sa už nevie dočkať, čo s ním podniknete. Nemyslíte, že je to ideálna príležitosť urobiť si zásoby skvelého domáceho džemu, ktorý vám bude pripomínať horúce letné dni? A až sa vás zima opýta, čo ste robili v lete, môžete jej pokojne odpovedať, že varili výborný džem – okrem iného.

Jahodová klasika

Spomeňte si na niektorý z letných dní, keď ortuť na teplomere stúpa a teploty lámu svoje vlastné rekordy. Nedali by ste si vtedy zmrzlinu?