Anketa
Ako často varíte?
Cestoviny a slané jedlá
Cibuľový koláč so šampiňónmi19.06.2013, *****
Cibuľu očistíme a pokrájame na tenké kolieska. 3 lyžice olivového oleja rozohrejeme v panvici, pridáme cibuľu a na miernom plameni ju asi 10 minút pomaly opekáme. Pridáme sušený tymian, ocot, soľ a mleté čierne korenie. Za občasného miešania opekáme ďalších 5 minút.
|
Pizzové tváričky17.05.2013, *****
Vo väčšej mise zmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom, so soľou a s trochou cukru. Pridáme tvaroh, mlieko a 6 lyžíc oleja. Vymiešame hladké cesto. Ak sa cesto príliš drobí, pridáme zvyšný olej.
|
Nové zemiaky so zelenou špargľou a s reďkovkou16.05.2013, *****
Zemiaky umyjeme a dáme do hrnca s vriacou osolenou vodou. Varíme približne 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú mäkké. Vodu zlejeme a zemiaky necháme vychladnúť.
|
Cestovinové hniezda15.04.2013, *****
Tagliatelle uvaríme podľa návodu na obale. Na jednu porciu rátame s troma „hniezdami“.
|
Bylinková praženica na paradajkovej bagete10.04.2013, *****
Jarnú cibuľku očistíme, umyjeme a pokrájame na tenké kolieska.
|
Pečeňový nákyp18.03.2013, *****
Veľká noc už klope na dvere a blíži sa obdobie návštev príbuzných a známych. Začnite sa pomaly pripravovať už teraz, aby vás šibači neprekvapili nepripravených. Muži majú radšej slané pokrmy, tak im urobte radosť. Vyskúšajte mäsité aj bezmäsité dobroty, nech si majú z čoho vybrať.
|
Cibuľový koláč so slaninou18.02.2013, *****
Pripravíme krehké cesto: Na dosku preosejeme múku, pridáme pol lyžičky soli, na kocky pokrájané studené maslo a jedno vajce. Rýchlo vypracujeme hladké cesto, ktoré vytvarujeme do gule. Zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.
|
Pikantné celozrnné cestoviny18.01.2013, *****
Malé oranžové, žlté či zelené, ale najmä červené papričky si milovníci pikantnej kuchyne určite užijú na všetky spôsoby. Veď tieto miniatúrne potvorky patria k najostrejším koreninám. Mimochodom, v kuchyni si na ne dávajte pozor, lebo už nejedného kuchára aj konzumenta dojali k slzám.
|
Cviklové placky17.12.2012, *****
Bezlepková strava nie je nič pre vás? Možno budete prekvapení a naše silvestrovské chuťovky zachutia aj tým, ktorí nie sú na alternatívnu stravu odkázaní zo zdravotných dôvodov.
|
Špagety s mletým mäsom18.09.2012, *****
Olúpanú cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno, očistenú a umytú koreňovú zeleninu na kocky. Vo väčšej panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja a pokrájanú zeleninu, cibuľu a cesnak prudko opečieme.
|
Špagety s opečenou zeleninou20.08.2012, *****
Do vriacej osolenej vody dáme variť špagety. Na panvici necháme rozohriať olivový olej. Pridáme očistenú a nadrobno nasekanú cibuľu a opečieme do sklovita. Cesnak ošúpeme, pretlačíme cez lis a dáme k cibuli.
|
Penne so zeleninou na taliansky spôsob17.08.2012, *****
Papriku prekrojíme a odstránime jadrovník. Papriku olúpeme – najlepšie to ide pomocou škrabky na zemiaky, a pokrájame na menšie kúsky. Baklažán očistíme a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno posekáme.
|
