Anketa

Aké recepty by ste uvítali na stránkach Dobrého jedla?

Hlasovalo 27229 účastníkov
Polievky
Indická paradajková polievka...

Indická paradajková polievka

Pór umyjeme, očistíme, nakrájame na tenké kolieska a zľahka opečieme v hrnci na oleji. Pridáme karí korenie, nakrájané paradajky a kokosové mlieko.

Celý článok...
Šaláty a predjedlá
Šalát z nových zemiakov...

Šalát z nových zemiakov

Zemiaky aj so šupkou dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Vo vriacej osolenej vode povaríme asi 15 až 20 minút do zmäknutia. Uvarené zemiaky scedíme, necháme mierne vychladnúť a prekrojíme na polovicu.

Celý článok...
Slané jedlá
Cibuľový koláč so šampiňónmi...

Cibuľový koláč so šampiňónmi

Cibuľu očistíme a pokrájame na tenké kolieska. 3 lyžice olivového oleja rozohrejeme v panvici, pridáme cibuľu a na miernom plameni ju asi 10 minút pomaly opekáme. Pridáme sušený tymian, ocot, soľ a mleté čierne korenie. Za občasného miešania opekáme ďalších 5 minút.

Celý článok...
Bezmäsité jedlá
Syrové guľky s paprikou a pažítkou...

Syrové guľky s paprikou a pažítkou

V miske zmiešame prírodný syr, ricottu a kyslú smotanu. Podľa chuti pridáme soľ, biele korenie a drvenú rascu.

Celý článok...
Mäso
Teľacie rolky plnené špenátom...

Teľacie rolky plnené špenátom

Sardelovú pastu zmiešame so 4 lyžicami zmäknutého masla. Teľacie kotlety umyjeme, osušíme kuchynskou papierovou utierkou, zakryjeme fóliou a jemne naklepeme.

Celý článok...
Hydina
Krokety z morčacieho mäsa...

Krokety z morčacieho mäsa

V panvici rozpustíme maslo, primiešame múku, zalejeme mliekom a bujónom. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne, a vrieť ju necháme 1 minútu.

Celý článok...
Ryby
Bruschetta s lososom...

Bruschetta s lososom

Prepadol vás hlad a variť sa vám nechce? Nuž opečte si malé chlebíky alebo ciabattky a podľa chuti a vlastnej fantázie ich obložte lahodnou zeleninou, šunkou alebo lososom. Olivovým olejom ešte podčiarknete ich zvodnú chuť.

Celý článok...
Sladké recepty
Jahodová roláda...

Jahodová roláda

Vzhľad krásnych zrelých sladkých jahôd určite prebudí naše chuťové poháriky a už rozmýšľame, aký koláč, alebo dezert pripravíme. Ponuka je šťavnatá a nekonečne pestrá. Trochu vám poradíme s výberom.

Celý článok...
Chuťovky
Bruschetta s paradajkami a so šunkou...

Bruschetta s paradajkami a so šunkou

Prepadol vás hlad a variť sa vám nechce? Nuž opečte si malé chlebíky alebo ciabattky a podľa chuti a vlastnej fantázie ich obložte lahodnou zeleninou, šunkou alebo lososom. Olivovým olejom ešte podčiarknete ich zvodnú chuť.

Celý článok...

Naše časopisy na webe


Aktuálne vydanie

Najčítanejšie

Videovšetky

Aktuálne diskusie

Dobré jedlo pre iPad

Dobré jedlo pre iPad